Vinaigres de miel artisanaux

Ici on parle bien de vinaigre de miel et non de vinaigre au miel !

Ce vinaigre de miel est élaboré à partir de miel de fleurs fermenté naturellement. Il a un goût doux et acidulé, avec des notes de miel en fond. Il est parfait pour assaisonner vos salades, vos vinaigrettes, vos marinades ou vos plats chauds.

En termes de goût il se rapproche du vinaigre de cidre et de riz. Le vinaigre de miel peut d’ailleurs être utilisé en remplacement du vinaigre de riz pour la préparation des sushis !

Disponibles en trois versions : nature, à l’ail ou à l’échalote. Ces différentes saveurs sont obtenues par macération.

Un dépôt peut apparaître avec le temps. Il est tout à fait naturel et dû à l’action des levures présentes dans le vinaigre. Vous pouvez le retirer en filtrant le vinaigre avec un filtre à café par exemple.

💡 Acidité : 5° Alcool : 0,5° max

🏋 Volume net : 250ml

📌 Produit en France

⏳ Date de durabilité minimale : 2 ans à la mise en pot. C’est le fameux “à consommer de préférence avant”, au delà de cette date le vinaigre reste propre à la consommation, il peut cependant changer d’aspect et de couleur.

♻️ Gestion de l’emballage : flacon en verre, bouchon en plastique et étiquette papier recyclables. Vous pouvez également nous rapporter le flacon vide en bon état sur un de nos marchés comme une consigne.