Miell’o citron

Offrez à vos papilles un voyage gustatif acidulé et rafraîchissant avec notre miel au citron ! Succombez à la rencontre savoureuse entre la douceur du miel et l’acidité du citron pour une expérience gustative unique et bienfaisante.

🍯 Saveurs
Cette préparation de miel est composée d’un miel crémeux très doux avec un arôme naturel de citron. Sa texture est fine en bouche et rappelle une confiture de citron ou une lemon curd.

😋 Dégustation
Grâce à sa texture crémeuse il se tartine parfaitement. Son goût citronné s’accorde très bien avec le thé mais également les crêpes.

💡 Crémeux ou liquide ?
Le miel est d’abord liquide mais nous pouvons aussi le rendre crémeux en le refroidissant et en le malaxant. Cela permet d’obtenir un miel plus épais mais tartinable, pas de gros cristaux ici. Le crémeux se tartine très bien et évite les coulures, il garde facilement sa texture. Pour en savoir plus, voir notre blog.

Préparation à base de miel et d’arôme naturel de citron.

👨‍🍳 Ingrédients : miel (99,9%) origine France et arôme naturel de citron (0,1%).

L’arôme naturel de citron est un composant naturel qui nous permet de remplacer le jus de citron sans rajouter d’eau dans le miel. L’eau pouvant entrainer une fermentation. Quant à l’huile essentielle de citron, nous avons essayé mais cela donne une forte amertume !

📌 Produit en France

⏳ Date de durabilité minimale : 2 ans à la mise en pot. C’est le fameux “à consommer de préférence avant”, au delà de cette date le miel reste propre à la consommation, il peut cependant changer d’aspect et de couleur.

♻️ Gestion de l’emballage : pot en verre, capsule en métal et étiquette papier recyclables. Vous pouvez également nous rapporter le pot vide en bon état sur un de nos marchés comme une consigne.