Miel d’arbousier

🍯 Saveurs

Le miel d’arbousier est très curieux, à la saveur puissante et amère avec des notes de café en arrière bouche. La première approche est celle du sucre du miel mais vient ensuite une amertume assez prononcée.

A noter que cette année le miel d’arbousier est moins amer que les années précédentes.

Dans le même style vous aimerez peut être le miel de châtaignier.

😋 Dégustation

C’est un miel au goût épicé pour les amoureux de miels robustes. Pour sucrer le café, mariner des viandes fortes ou dans les gâteaux.

📌 Lieu de récolte

Dans l’Hérault, c’est généralement le dernier miel récolté.

📌 Origine : France

⏳ Date de durabilité minimale : 2 ans à la mise en pot. C’est le fameux “à consommer de préférence avant”, au delà de cette date le miel reste propre à la consommation, il peut cependant changer d’aspect et de couleur.

♻️ Gestion de l’emballage : pot en verre, capsule en métal et étiquette papier recyclables. Vous pouvez également nous rapporter le pot vide en bon état sur un de nos marchés comme une consigne.