Miel crémeux (toutes-fleurs, garrigues)

Offrez vous un voyage gustatif ensoleillé et authentique avec notre miel de garrigues ! Succombez à la saveur riche et complexe de ce miel récolté sur les fleurs sauvages du sud de la France.

🍯 Saveurs

Ce miel crémeux est issu du butinage de fleurs sauvages des garrigues, ces paysages secs et caillouteux du sud de la France. Il a une couleur ambrée claire et une texture onctueuse, légèrement crémeuse. Son goût est équilibré, avec des notes florales et fruitées.

Dans le même style vous aimerez peut être les miels de fleurs ou de lavandes.

😋 Dégustation

Idéal pour le petit déjeuner grâce à sa texture et son goût parfumé mais léger.

💡 Crémeux ou liquide ?

Ici nous vous proposons un miel crémeux mais quelles différences ? Le miel est d’abord liquide mais nous pouvons aussi le rendre crémeux en le refroidissant et en le malaxant. Cela permet d’obtenir un miel plus épais mais tartinable, pas de gros cristaux ici. Le crémeux se tartine très bien et évite les coulures, il garde facilement sa texture.

📌 Lieu de récolte

Dans l’Hérault, nous avons plusieurs ruchés pour ce miel.

📌 Origine : France

⏳ Date de durabilité minimale : 2 ans à la mise en pot. C’est le fameux “à consommer de préférence avant”, au delà de cette date le miel reste propre à la consommation, il peut cependant changer d’aspect et de couleur.

♻️ Gestion de l’emballage : pot en verre, capsule en métal et étiquette papier recyclables. Vous pouvez également nous rapporter le pot vide en bon état sur un de nos marchés comme une consigne.